近日，贵州贵阳一名女子腹痛不止，就医时竟从体内取出2千多颗结石。医生称，剖开以后发现胆囊里有很多结石，里面胆汁都没有了，完全被小石头占据。

原来女子经常睡到自然醒，两餐一起吃，最喜欢吃内脏，平时喝水也比较少。

不吃早餐，胆囊代谢紊乱，易产生结石。经过长达8小时睡眠后，胆囊内存留很多胆汁，如果再不吃早餐，胆汁会积聚在胆囊中逐渐形成结石，造成胆囊代谢紊乱。

爱吃内脏，胆固醇代谢失调，易产生结石。动物内脏胆固醇含量较高，长期食用过多，长期高量摄入胆固醇，造成胆固醇代谢失调，这也是胆结石形成的一个主要原因。

喝水少，影响代谢，易产生结石。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理，代谢所产生的废物，通过尿排泄，需要足够的水分来进行辅助。如果喝不少、身体缺水，就会影响代谢，时间一长，就容易结石。

医生提醒，预防结石，好的生活习惯很重要。易招结石的坏习惯，一定不要有！

糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调，而过多的胆固醇又可以形成胆固醇结石。

而且，糖过多还会转化为脂肪，促进人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促使胆结石的发生。

很多年轻人喜欢熬夜，吃过夜宵后马上就回家睡觉，餐后产生的尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中尿液的钙含量不断增加，就会形成尿结石。

减肥的人限制饮食，只摄入低热量食物，胆囊收缩功能减弱，胆汁中的胆盐明显增加，黏液浓缩，钙类增加，容易形成胆结石。尤其是快速减肥的2～4个月内，约有四分之一的减肥者会发生胆结石。

一般来讲，食品中特别是牛奶里的钙容易被人体所吸收，而添加的钙往往不易被吸收，过多补充，就会造成钙的沉淀。

人体无法吸收的钙质就会与草酸发生反应，形成结石。

别以为吃得太素就不会得胆结石。

低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时，也可能影响胆固醇代谢而导致结石形成。

饭后喝浓茶有可能增加患结石的风险，

“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。” 如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，时间一长就可能形成结石。